La sidra, símbolu cultural y patrimonial, celébrase per primer vegada a nivel mundial esti martes con eventos n'Asturies

   UVIÉU, 2 Jun. (EUROPA PRESS) -

   El Gobiernu d'Asturies entama una serie d'actividaes pa conmemorar el primer Día Mundial de la Sidra, tres la so recién reconocencia pola Unesco como Patrimoniu Cultural Inmaterial de la Humanidá. Los eventos especiales, que van tener llugar en redol al 3 de xunu, busquen poner en valor y espublizar esti importante elementu cultural asturianu.

   La programación inclúi una ventena de convocatories en museos, arquivos, biblioteques, centros d'arte, colexos y espacios patrimoniales de la comunidá, con propuestes empobinaes a tolos públicos: talleres, proyecciones, conciertos, esposiciones, xuegos educativos, escenificaciones escolares, charres, lliteratura y gastronomía, ente otres.

   L'alumnáu del Colexu Rural Agrupado (CRA) Les Mariñes, de Villaviciosa, diseñó como proyectu educativu nel cursu 2022-2023 el xuegu de mesa El camín de la sidra, que se va presentar estos díes.

   El xuegu, editáu cola collaboración de la Conseyería de Cultura, Política Llingüística y Deporte por cuenta de esta efeméride, propón una esperiencia lúdica y pedagóxica qu'asemeya'l procesu de producción de la bébora tradicional asturiana. Por aciu una mecánica d'allugamientu de trabayadores y xestión de recursos, percuerre en siete rondes añales tolos pasos pa la so selección, ellaboración y comercialización, incluyida la producción con denominación d'orixe protexida (DOP).

   Según informó'l Gobiernu asturianu, la programación especial va ufiertase en tou tipu d'equipamientos. El Centru Niemeyer va acoyer la proyección del documental La gran mazana, del director asturianu David de la Cruz, nel que retrata la hestoria d'una familia de llarga tradición llagarera nel so procesu de producción y esportación de la sidra.

   La Biblioteca d'Asturies Ramón Pérez de Ayala va entamar una charra del espertu Lluis Nel Estrada sobro l'usu de la sidra na gastronomía asturiana. Tamién va editar un mural con testos lliterarios sobro distintos aspeutos d'esta bébora y va partir poemes decoraos con etiquetes históriques de sidra.

   L'Arquivu Históricu d'Asturies y el Muséu Arqueolóxicu van amosar esposiciones sobro los testimonios documentales y materiales d'esta tradición milenaria.

   Llaboral, Centru d'Arte y Creación Industrial va impartir un taller al cargu de David Feito, de Satori Formientos, sobro'l potencial de la mazana asturiana, que va incluyir la ellaboración de recetes formentaes.

   Centros como'l Muséu Xurásicu, el Parque de la Prehistoria de Teberga, el Centru d'Arte Rupestre Tito Bustillo, el Muséu Etnográficu Pepe El Ferreiro o'l Centru del Prerrománicu Asturianu van ufiertar talleres creativos y actividaes familiares col mesmu filo común.

   La compañía asturiana d'artes escéniques Elektrafiktion va interpretar l'espectáculu Cuentos y sidra baxo'l pomar, pa públicu escolar. Tamién se va presentar el xuegu El camín de la sidra.

   La Orquesta Sinfónica del Principáu (OSPA) va cerrar el ciclu, a les 20.00 hores del 27 de xunu, col conciertu Patrimoniu de la humanidá. nel Auditoriu Príncipe Felipe d'Uviéu, con pieces de grandes compositores clásicos y un homenaxe final a la cultura sidrera con Escenes Asturianes, de Benitu Lauret.