Las previsiones de los lagareros apuntan a una cosecha de manzana "récord y de excelente calidad"

OVIEDO, 27 Sep. (EUROPA PRESS) -

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias espera una cosecha récord de producción de manzanas amparadas bajo esta DO debido, fundamentalmente, al aumento del consumo de sidra y por factores agronómicos.

Según las previsiones del Consejo Regulador, remitidas en nota de prensa, la campaña superará los 2 millones de litros, frente a los 1.900.000 litros de 2014 y los 1.600.000 de 2013.

Durante estos días comenzará la recolección de las variedades tempranas, como la Solarina, y después del Puente del Pilar el grueso del resto de variedades. Actualmente se está recolectando la manzana que se retira de los circuitos en fresco por no contar con la maduración y/o calibre adecuados y se destina a otros usos diferentes a la elaboración de sidra DOP.

La recolección de las 22 variedades de manzanas amparadas en la DOP se extenderá hasta finales de noviembre, ya con las tardías, concluyendo una campaña que se prevé de excelente calidad, siempre y cuando las condiciones climatológicas se mantengan hasta el final de la cosecha.

La Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias cuenta con 23 lagares, 274 cosecheros y 563 hectáreas registradas y auditadas, con unas plantaciones de manzano con 22 variedades autorizadas en el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida.