OVIEDO 7 May. (EUROPA PRESS) -

La secretaria general de Turismo del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, Amparo Fernández, destacó hoy en Oviedo que el entorno actual del mercado turístico obliga a desarrollar la capacidad de crear nuevos productos e innovar en procesos de gestión y comercialización para seguir compitiendo con ventaja.

"La innovación es una cuestión de actitud ante el negocio, de plantearse un reto permanente de mejora, unido a una serie de factores tecnológicos, tanto en materia de información como de otras áreas", indicó.

Fernández participó hoy en la inauguración del I Congreso Nacional sobre Innovación en el Sector Hotelero, que se celebra hoy y mañana en el Palacio de Congresos Príncipe Felipe de Oviedo. El objetivo del simposio, organizado por la Unión Hotelera de Asturias con la colaboración del Ayuntamiento de Oviedo, es promover el uso de soluciones tecnológicas y las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) para la "gestión inteligente" de los alojamientos hoteleros.

En la inauguración del congreso participaron también el presidente de la Unión Hotelera de Asturias, Alberto Martínez; el presidente del Instituto Tecnológico Hotelero, José Guillermo Díaz Montañés; el presidente de la Federación Asturiana de Empresarios, Severino García Vigón; y el teniente de alcalde de Oviedo, Agustín Iglesias Caunedo.

Según indicó la secretaria general de Turismo, en España el sector hotelero y turístico, en general, "todavía anda escaso de innovación" por lo que calificó de "importante impulsar debates como el que se realiza estos días en Oviedo".

Sin embargo, Fernández reseñó la capacidad histórica del sector turístico para aportar iniciativas, productos y procesos a la gestión de los servicios que oferta y que le ha situado en una posición de liderazgo a nivel internacional.

En cuanto a la situación del sector turístico asturiano, Fernández incidió en que "tiene un campo de desarrollo importantísimo y enormes oportunidades en el mercado internacional".

El sector hotelero asturiano, caracterizado por alojamientos familiares, no tiene porque mermar las posibilidades innovadoras de su actividad, según Fernández. "Los hoteles familiares pueden trabajar conjuntamente a través de las asociaciones hoteleras o de las agrupaciones de empresas". Sin embargo, la responsable de Turismo reconoció las dificultadas que tienen las pequeñas empresas para subirse al carro de la innovación al no contar con los mismos recursos que las grandes entidades.

Por su parte, Alberto Martínez, explicó los motivos de organizar un congreso sobre innovación en Oviedo. "Es un factor fundamental para ganar competitividad en las empresas por lo que este es un buen momento para reflexionar sobre en que punto se sitúa la innovación en el sector". Asimismo, explicó que asisten agentes de alto nivel que ilustrarán a las empresas asturianas, al tiempo que los hoteleros y expertos de la comunidad expondrán, a través de las mesas de trabajo, sus actuaciones innovadoras.

Además, Severino García Vigón incidió en los avances innovadores del sector que ya están integrados y asumidos por los clientes de los alojamientos hoteleros, como as tarjetas magnéticas, o la posibilidad de ver las instalaciones en la página web de los hoteles.

PROGRAMA

El seminario abordará la 'Gestión inteligente en establecimientos de alojamiento', con la intervención del director general de Amadeus-Hospitality, Philippe Vignau, quien disertará sobre la 'Integración de soluciones tecnológicas de comercialización electrónica y optimización'.

En la misma sesión dos expertos analizarán la 'Factura Electrónica'. También participará el catedrático de la Universidad Autónoma de Madrid, José Miguel Rodríguez Antón, que disertará sobre 'Los nuevos retos de la innovación en la gestión hotelera'.

El marketing y comercialización hotelera, las nuevas tecnologías de la información y la comunicación (TIC), el uso de Internet en el sector y las posibilidades de esas herramientas para aumentar la competitividad serán analizados en el congreso. Además, el representante de NH Hoteles, Jorge Martín, explicara la experiencia innovadora de la cadena hotelera.

Mañana martes, día 8, las actividades se iniciarán a las 9.30 horas con una mesa de trabajo sobre la 'Evolución de los distintos tipos de diseño y su repercusión en la hotelería'. La sesión la abrirá el diseñador Antonio Miró, que hablará sobre 'El diseño en el sector hotelero'. Las soluciones informáticas aplicadas al sector hotelero, la reconversión de la hotelería familiar y el proceso de un proyecto Hotelero Integral, también se analizarán en el seminario.

Por último, el director general del Instituto de Desarrollo Económico del Principado de Asturias, Víctor González Marroquín, participara en la mesa redonda sobre 'Oportunidades para el sector turístico y hotelero de Asturias'.