El cocinero Ferran Adrià acude en la Universidad de Oviedo a una jornada para promover la innovación entre los jóvenes

OVIEDO 26 Mar. (EUROPA PRESS) -

El cocinero Ferran Adrià acudirá este jueves a la Universidad de Oviedo para participar en una jornada que pretende promover la innovación, el emprendimiento y el talento joven organizada por Telefónica.

Por la mañana Adrià estará en la Facultad de Económicas de la Universidad de Oviedo, con el fin de transmitir a los jóvenes la idea de que "en las universidades se encuentra el talento que liderará en el futuro la transformación y la innovación". Según ha informado Telefónica en nota de prensa este miércoles, Adriá contará su experiencia en el restaurante 'elBulli', considerado durante un lustro el mejor del mundo, y compartirá con los jóvenes algunos de sus nuevos proyectos, como 'elBulli Foundation' o la 'Bullipedia'.

El mismo día por la tarde se celebrará un acto en el Hotel Meliá de la Reconquista, Adriá y la directora de Telefónica en Asturias, Paula Beirán, presentarán la innovación y la transformación como ejes capaces de mejorar a las empresas y a la sociedad.

Además, los alumnos podrán conocer las iniciativas de innovación de Telefónica y las que promueven el talento joven y universitario como Talentum, Wayra y Think Big.

Telefónica y Ferran Adrià firmaron un acuerdo de colaboración en octubre de 2010, y desde entonces han recorrido juntos multitud de ciudades de todo el mundo, en aquellos países donde la operadora está presente, como por ejemplo Miami, Nueva York, Lima, Pekín, México, Santiago de Chile, Londres y las principales capitales españolas.