SANTANDER, 14 May. (EUROPA PRESS) -
La Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural ha convocado ayudas, por un importe total de 335.000 euros, para la implantación de sistemas de aseguramiento para la mejora integral de la calidad de la leche cruda producida y recogida en las explotaciones y su certificación externa en Cantabria.
Según señala la convocatoria, consultada por Europa Press, a fin de continuar con el proceso de mejora de la calidad de la leche conseguida en los últimos años en Cantabria, resulta necesario apoyar las medidas de asesoramiento y control que contribuyan a dicha mejora.
Una forma "adecuada y conveniente" para promover y garantizar la aplicación de dichas acciones es mediante la organización y puesta en marcha de programas de asesoramiento para la implantación de la guía de prácticas correctas de higiene en la producción láctea.
Así, la Consejería convoca estas ayudas para 2012, en régimen de concurrencia competitiva, a la implantación de las guías de prácticas correctas de higiene en ganaderías dedicadas a la producción láctea procedente de vacuno, ovino y caprino.
La finalidad de estas ayudas es la mejora integral de la calidad de la leche cruda producida y recogida en las explotaciones, y su certificación externa en explotaciones de Cantabria.
La convocatoria establece dos líneas de ayudas: para asesoramiento técnico básico en la implantación de las guías, mediante la aplicación de los programas correspondientes, y para la certificación externa de la implantación de las guías, llevada a cabo igualmente mediante los correspondientes programas. Esta línea de ayudas incluirá un proceso de asesoramiento técnico intensivo previo al procedimiento de certificación externa.
Podrán ser beneficiarios de estas ayudas las centrales de compra, las cooperativas y Sociedades Agrarias de Transformación entre cuyos objetivos esté la comercialización o transformación de leche de vaca, oveja o cabra, y las agrupaciones y las asociaciones de productores de leche.
La financiación del gasto que supone la concesión de las ayudas contempladas en la convocatoria se realizará con cargo a los Presupuestos Generales de la Comunidad Autónoma de Cantabria para 2012, con un importe total máximo de 335.000 euros.
