SANTANDER 4 Dic. (EUROPA PRESS) -
El arte de elaborar sobaos pasiegos se podrá conocer este viernes, 6 de diciembre, en un taller que se celebrará en el municipio pasiego de Selaya y en el que una experta enseñará a los asistentes a preparar, amasar y hornear este delicioso postre típico de Cantabria.
El taller tendrá una duración de cuatro horas durante las que los participantes verán cómo se elaboran los sobaos pasiegos y meterán las manos en la masa para cocinar los suyos propios, que posteriormente se podrán llevar a casa.
Esta iniciativa, organiza e impartida por el obrador tradicional de Sobaos Gelín, se complementará con una merienda a base de productos locales, así como una charla y un paseo por los alrededores para conocer la cultura y "sorprendente vida" de los pasiegos y su entorno natural.
El taller se llevará cabo en una cabaña pasiega del Barrio de Pisueña de Selaya, aunque el punto de encuentro será la tienda de sobaos Gelín, según la información de Turismo de Cantabria recogida por Europa Press.
Las inscripciones para este taller, que tendrá un coste de 50 euros por persona, ya están abiertas y todos los interesados deberán apuntarse en funanfood.com.es o en el teléfono 942311189.
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