Nace la Asociación de Productores Agroalimentarios 'Sabores de Cantabria'

Nace la asociación de productores agroalimentarios 'Sabores de Cantabria'
GOBIERNO
Actualizado: viernes, 14 marzo 2014 17:23

Aglutina a 16 empresarios del sector

TORRELAVEGA, 14 Mar. (EUROPA PRESS) -

El CPIT de Torrelavega ha acogido este viernes la presentación de la Asociación de Productores Agroalimentarios 'Sabores de Cantabria', que aglutina a 16 empresarios del sector y que tendrá su sede en el Mercado Nacional de Ganados, donde el Ayuntamiento les cederá un local.

Esta nueva entidad nace para promocionar los productos de Cantabria, mejorar la imagen en los mercados, mejorar los productos a distintos niveles y crear una red de ferias nacional e internacional de garantía.

A la presentación han asistido la alcaldesa de Torrelavega, Lidia Ruiz Salmón, y la consejera de Ganadería, Agricultura y Pesca, Blanca Martínez, además de la practica totalidad de los productores que conforman la entidad.

La alcaldesa ha elogiado el nacimiento de este proyecto empresarial que contribuirá, ha dicho, "a comercializar y potenciar los alimentos de nuestra tierra que son fantásticos, y a los muchos productores de calidad que hay en Cantabria".

Para Ruiz Salmón, el hecho de que la asociación se presente en Torrelavega "confirma la vocación de aunar voluntades para desarrollar proyectos como éste, que nos convierte en referencia regional".

Al igual que la alcaldesa, la consejera se ha mostrado convencida de que esta iniciativa va a tener "amplio recorrido", porque el sector agrario tiene un horizonte "ilusionante" y se ha referido al sector agroalimentario como fuente para generar riqueza y empleo estable.

Martínez ha explicado que, en la actualidad, Cantabria tiene 19 sellos de calidad, y "pronto se aumentará esa cifra con los arándonos, con las anchoas y con las mieles de Liébana o los Valles".

La presentación de la entidad ha corrido a cargo de Orlando Gómez Calderilla, presidente, y José Luis Gutiérrez Díaz, secretario, quienes han explicado que, si bien la asociación nace con 16 productores, está abierta a que se sumen nuevos empresarios del sector agroalimentario, pero de forma "controlada y secuencial", han dicho, para que la entidad no se "descontrole".

'Sabores de Cantabria' lo conforman empresas de diferentes colectivos gremiales: harinas y derivados; lácteos; cárnicos; pescados y derivados; sector primario; agricultura, ganadería y pesca; sector de bebidas. Para cada uno de estos colectivos se ha establecido un interlocutor que se va a encargar de organizar cada uno de los sectores.

"Los productores somos muy buenos en Cantabria, tenemos productos de muy buena calidad, que quizá están más valorados fuera de la región que dentro, y, precisamente, lo que queremos es visibilizarnos más", han explicado.

En la asociación están representados productores de la mayor parte de valles y zonas de Cantabria como Liébana, Vega de Pas, Asón, Cabuérniga, Torrelavega, Santoña, Castro Urdiales etc.

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