Revilla destaca la evolución en calidad del sector y su contribución
SANTANDER, 8 Mar. (EUROPA PRESS) -
La IV Feria Horeca reúne durante este martes en Hoznayo (Entramasguaguas) a una decena de marcas del sector de productos precocinados y congelados.
La feria ha recibido la visita del presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, que ha destacado la evolución en calidad del sector, y su contribución a la generación de actividad y empleo en la región, ha informado el Gobierno en nota de prensa.
En su visita a la feria, destinada a empresarios del sector, Revilla ha señalado que hoy en día este tipo de productos "no tienen nada que envidiar a los frescos" porque se elaboran con una "materia prima extraordinaria" y "mucho esmero". Además, son más asequibles en cuanto a precio y también muy saludables, debido al perfeccionamiento de los procesos de elaboración y congelado.
El presidente ha felicitado la continuidad de esta feria que, organizada por la empresa cántabra Frigoríficos Ortíz (FRIGORSA), se celebra durante toda la jornada en el Hotel Villa Pasiega de Hoznayo, con la participación de cerca de una decena de productores.
Esta cuarta edición cuenta con la colaboración de primeras marcas del congelado proveedoras de FRIGORSA y permite a la hostelería de Cantabria y a la sociedad en general degustar y conocer las novedades el sector, así como aprender a sacar el mejor partido a los productos de la mano de cocineros profesionales y expertos de cada una de las marcas.
El presidente ha recorrido los diferentes espacios de la feria y ha degustado algunos de los productos expuestos, además de intercambiar impresiones con los empresarios. En la zona expositiva se encuentran representadas las empresas Frigo, Berlys, Unilever, Europacífico; McCaín; Findus; PCS-Deleita y Audens Food-Frinca-Priela,
Asimismo, en la entrada se ha habilitado una zona de cóctel en la que colaboran marcas como Ginebra Siderit, Ron Ritual, Café Lavazza, Vinos Monte Real (Bodegas Riojanas) y Estrella Galicia.
Revilla ha estado acompañado en la visita por los responsables de FRIGORSA, empresa cántabra con más de 40 años de trayectoria y distribuidora en exclusiva para toda la Comunidad de helados Frigo.
