La I Ruta del Gin Tonic de Cantabria se celebrará del 17 de mayo al 16 de junio

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SANTANDER 11 May. (EUROPA PRESS) -

La I Ruta del Gin Tonic de Cantabria se celebrará del viernes 17 de mayo al domingo 16 de junio, bajo el hashtag #nightlovers, en diferentes localidades de la región y que ha sido avalada por las ginebras Beefeater, Bombay, Seagram's, Nordés, Bayswater y London nº3, así como por las tónicas Schweppes e Indi.

Asimismo, la empresa de maquinaria para la hostelería, Servifrío, ha respaldado la propuesta de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), informa esta agrupación.

La I Ruta del Gin Tonic se presentará la próxima semana en el Hotel-Escuela Las Carolinas, sede de la AHEC. Su presidente, Emérito Astuy, ha destacado que se trata de una apuesta de este colectivo "por el saber hacer de nuestros empresarios a la hora de elaborar uno de los combinados más demandados en los últimos tiempos".

Y es que el Gin Tonic "está de moda" y su preparación, "para los consumidores más exigentes, requiere de una técnica precisa".

La Ruta es, además de una manera de fomentar el trabajo de los locales de ocio nocturno, un concurso, ya que como ha explicado Astuy "nos interesa saber quién tiene más maña a la hora de servir esta bebida". Así, un jurado especializado recorrerá los diferentes locales que integran la Ruta y valorará las características de las preparaciones.

Un librito recogerá todos los establecimientos participantes con las diferentes variedades de combinados que presentan, en las que intervienen ingredientes como té, cardamomo, laurel, enebro, uva, hielo aromatizado, azafrán, espuma cítrica, savia, citronella, pimienta rosa, Kumquat, chips de manzana verde, gotas de yuzu, eneldo, madera de roble, jengibre, cilantro, physalis, jarabe de curaçao, regaliz, etc.

Esta información se encartará en El Diario Montañés y además estará disponible en las principales Oficinas de Turismo y en los locales participantes.

Además, los #nightlovers encontrarán en la última página de este librito la Ruta de doce establecimientos diferentes que deben completar con los sellos de los locales que han apostado por esta iniciativa para entrar al sorteo de premios, todos ellos cedidos por establecimientos asociados a la AEHC y que consisten en estancias en hoteles con encanto, cenas para dos y circuitos termales.

CONSUMO RESPONSABLE

El presidente de los hosteleros de Cantabria ha recordado que "el consumo de alcohol siempre debe ser responsable" y que el objetivo de esta Asociación es "dar a conocer el trabajo de nuestros establecimientos y promover el disfrute de esta bebida, siempre con moderación".