Hasta 17 restaurantes de Castilla-La Mancha se promocionarán en el 'Club de Calidad de Turismo Gastronómico'

TOLEDO, 11 May. (EUROPA PRESS) -

El director general de Turismo y Artesanía, Fernando de Pablo ha firmado este miércoles el convenio por el cual se crea el Club de Calidad de Turismo Gastronómico, compuesto por 17 restaurantes de las cinco provincias de la región.

De Pablo ha indicado que "a través de este compromiso el Gobierno regional trabaja junto a los empresarios de la región para elaborar una oferta gastronómica basada en la calidad, convirtiéndola en una fuente de reclamo turística", ha informado la Junta en nota de prensa.

Además, el director general ha destacado que en el proyecto "también se asocia la imagen de los cocineros de mayor prestigio de Castilla-La Mancha", además de que se llevarán acabo diversas acciones promocionales "para potenciar el turismo gastronómico en estos 17 establecimientos de calidad".

Los restaurantes que forman parte de este Club han sido auditados para garantizar el cumplimiento de unos exigentes estándares de calidad les permita formar parte de este grupo de calidad. El objetivo del convenio firmado consiste en promocionar y poner a la cabeza del mercado los restaurantes que componen este nuevo grupo en Castila-La Mancha.

Para poner en marcha la estrategia, el Gobierno regional aportará un 80 por ciento del presupuesto total, y del 20 por ciento restante se harán cargo los restaurantes.

MINISERIES EN EL 'CANAL COCINA'

Por último, entre las acciones especiales de promoción turística de este Club destaca la participación en cuatro mini-series de Canal Cocina, donde los 17 establecimientos tendrán la posibilidad de presentar y dar a conocer su cocina a través de su chef o propietario mostrando su negocio así como el concepto en el que se basa su cocina.

Los establecimientos que forman parte del Club de Calidad de Turismo Gastronómico son: Maralba, con sede en Almansa (Albacete); Nuestro Bar, con sede en Albacete; El Bodegón, con sede en Daimiel (Ciudad Real); La Aguzadera, con sede en Valdepeñas (Ciudad Real); La Fonda de Alberto, con sede Valdepeñas (Ciudad Real); Mesón El Corregidor, con sede en Almagro (Ciudad Real); Miami Park, con sede en Ciudad Real, y Venta la Quintería, con sede en Valdepeñas (Ciudad Real).

Ademas, completan la lista Las Rejas, con sede en Las Pedroñeras (Cuenca); Raff, con sede en Cuenca; Amparito Roca, con sede en Guadalajara; El Doncel, con sede en Sigüenza (Guadalajara); Adolfo, con sede en Toledo; Casa Parrilla, con sede en Ventas con Peña Aguilera (Toledo); El Bohío, con sede en Illescas, (Toledo); Locum, con sede en Toledo y el restaurante Tierra, de Torrico (Toledo).