GUADALAJARA, 11 Jun. (EUROPA PRESS) -
Mañana jueves 12 de junio, a las 18.00 horas, el auditorio Santo Domingo de Cifuentes (Guadalajara) albergará una Jornada Intercultural, cuyo fin es acercar las costumbres culturales y gastronómicas de los nuevos vecinos de la localidad procedentes de otros países.
La jornada constará de una exhibición de trajes representativos de diversos países y una degustación gastronómica de las distintas culturas que conviven en la zona, informó el Ayuntamiento en nota de prensa.
Para ello, al inicio se distribuirán unos recetarios que se han editado con la explicación e ingredientes de cada plato y una breve descripción de las principales costumbres con su materialización en los trajes. Los cuatro continentes estarán representados.
El objetivo de este acto es colaborar en la integración y el reconocimiento mutuo de las diversas culturas que habitan en la zona. A través del conocimiento se facilita la convivencia, lo que convierte a estas comunidades en zonas mucho más ricas culturalmente.
El evento estará amenizado por música interracial y contará con la participación muy especial del alumnado de 6º de Primaria del C.P. San Francisco de Cifuentes que deleitarán a los asistentes con danzas del mundo.
Por ello, dicha jornada está abierta a todos los convecinos, autóctonos y población extranjera, con el fin de que participen tanto en la elaboración de las comidas como en el desfile de trajes. Al finalizar el acto, todos los asistentes podrán degustar los platos presentados.
"El descubrimiento mutuo es clave para facilitar la comprensión y la integración", afirmó Javier Marigil, alcalde de Cifuentes, quien manifestó que "además supone una experiencia rica, pacífica y sobre todo normalizadora en la convivencia diaria".
