Naturaleza y degustación de platos elaborados a base de setas, en las III Jornadas de Micológicas en Casas de Ves

ALBACETE 18 Nov. (EUROPA PRESS) -

El Ayuntamiento de Casas de Ves (Albacete) está colaborando en la organización de las III Jornadas Micológicas que se van a celebrar este fin de semana, 23 y 24 de noviembre, en el complejo turístico municipal La Fuente y donde los visitantes podrán disfrutar de la naturaleza y de degustaciones de platos elaborados a base de setas.

Así lo han manifestado el alcalde del municipio, Francisco Antonio Valiente; la diputada provincial de Turismo, María del Carmen Álvarez y el gerente del complejo municipal, José Miguel Cañadas, quienes han destacado que el objetivo es dar a conocer las posibilidades turísticas de este municipio de Albacete, fronterizo con la provincia de Valencia, tal y como ha informado en nota de prensa la Diputación de Albacete.

Las jornadas arrancarán el sábado a las 16.30 horas, con actividades y talleres para los niños, mientras que a las 18.00 horas habrá una ponencia a cargo del prestigioso micólogo Miguel Ángel Gonzalo Muñoz.

Por su parte, el domingo está prevista una salida al campo a partir de las 9.30 horas, para posteriormente desarrollar una clasificación de las especies de setas recogidas. La jornada continuará con aperitivos y degustación de platos de setas y hongos, además de un arroz caldoso con níscalos y caracoles.

El gerente, José Miguel Cañadas, ha explicado que las lluvias de esta semana vendrán fenomenal para la recogida de setas. "El año pasado se recogieron más de cien especies diferentes, y participaron un centenar de personas".

Así pues, para los aficionados a las setas y la naturaleza es una ocasión única para disfrutar en familia de unas jornadas de campo en los espectaculares parajes de La Manchuela, ya que el complejo municipal La Fuente reúne todas las condiciones para el descanso. De hecho, este verano se han desarrollado los campamentos de la Diputación, donde los jóvenes han podido hacer deporte en las mejores condiciones.

Quienes deseen obtener más información sobre asistencia a estas jornadas la pueden obtener consultando la página www.lafuentecomplejoturístico.es o en el teléfono 967 475 023.