'Burgos Alimenta' participa la próxima semana en el XXXVIII Salón Gourmets de Madrid

BURGOS 3 Abr. (EUROPA PRESS) -

'Burgos Alimenta', la marca que aglutina a los productores de la provincia estará presente en la XXXVIII edición del Salón Gourmets que se celebrará del 7 al 10 de abril en IFEMA Madrid y reunirá a más de 2.100 expositores de todo el mundo.

La participación de Burgos Alimenta contará con una destacada representación de los productos "más emblemáticos" de la provincia, entre los que se incluyen vinos, quesos, miel, embutidos, escabechados, almendras, licores, destilados y cerveza.

Los productores burgaleses aprovecharán esta oportunidad para exponer, no solo la riqueza gastronómica de la región, sino también su capacidad de adaptación a las tendencias actuales del mercado, caracterizadas por la sostenibilidad, la innovación y el respeto por la tradición.

En esta edición, acudirán un total de 33 productores burgaleses: Embutidos L. Ríos, Destilería Reino de Castilla, Bodegas Milvus, Bodegas Nabal, Bodegas el Lagar de Isilla, Bodegas Torrederos , Bodega Rubiejo, Milénico, Bodega San Roque de la Encina, La Fonda del Prado, Montegaredo S.L, Bodegas y Viñedos del Linaje Garsea, Bodegas Viyuela, Productos Lácteos Ovejero, Dani Mabe Wines, Bodegas y Viñedos Gallego Zapatero, VamosAunando, Pagos de Matanegra, El Carluque, Cerveza Mica, Valreinas Viñedo y Bodega, Bodegas Ismael Arroyo, Bodega Finca Cantaburros, Pacharán Menesa, Embutidos de Cardeña, Bodegas Casajús, Bodegas Martín Berdugo, Bodega Viña Buena, Almendras Sarralde, Hornillos Ballesteros, vinos Mibal, Bodegas Dominio de Cair, Ramos Ducher y Licores Casajús. Este año, el Salón Gourmets ocupará un espacio de 72.000 metros cuadrados repartidos en seis pabellones y ofrecerá más de 1.300 actividades, incluyendo catas, show cookings, congresos y presentaciones de productos.