CyL rechaza el nuevo borrador del ibérico y pide que se modifique o retire

Cerdo Ibérico
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Europa Press Castilla y León
Actualizado: lunes, 10 diciembre 2012 21:14
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VALLADOLID, 10 Dic. (EUROPA PRESS) -

   La viceconsejera de Desarrollo Rural, María Jesús Pascual, ha manifestado el rechazo de la Junta de Castilla y León y de todo el sector al nuevo borrador del decreto del ibérico y ha pedido su modificación o que se retire y, con la normativa actual, se utilicen instrumentos que permitan intensificar los controles.

   Pascual, que se ha reunido con los representantes del sector, ha explicado que hay "puntos rojos" perjudiciales para Castilla y León que "empeoran" lo que contenía el anterior borrador.

   En concreto, ha explicado que quieren negociar con el Ministerio el hecho de que se incluya en el etiquetado el tanto por ciento de factor racial y ha advertido de que no quieren "engañar al consumidor" y, aunque los productores andaluces digan que es información, consideran que no.

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