Urcacyl pide consumir productos de proximidad ante el freno de la hostelería

VALLADOLID, 18 Mar. (EUROPA PRESS) -

La Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl) ha garantizado este miércoles el abastecimiento de productos agroalimentarios y ha hecho un llamamiento a los consumidores a que opten por la compra de productos de proximidad.

A través de un comunicado de prensa recogido por Europa Press, Ucacyl ha destacado que las cooperativas agroalimentarias están realizando un "gran esfuerzo" al dar cobertura, por un lado, al normal desarrollo de la actividad agrícola y ganadera de las explotaciones, tanto siembras como abonados o tratamientos y piensos, ordeño o recogida de leche y de ganado, y suministrar al mercado y a los consumidores productos
acabados en sus plantas, mataderos, fábricas y salas de despiece, como hortícolas, frutas, vinos, miel, piñones, azúcar, cárnicos, quesos o lácteos.

"Es en estos momentos difíciles cuando las cooperativas muestran de
forma más contundente su razón de ser y su compromiso con los socios y con la sociedad, aun cuando la paralización del sector hostelero y de la restauración ha reducido sustancialmente las ventas de vinos y ha dejado sin apenas salida al mercado a productos como lechazos, tostones o chuleteros de vacuno", han constatado desde Urcacyl.

En este sentido, la Unión Regional de Cooperativas Agrarias ha garantizado a sus socios la recogida y entrega de los animales, cuyo destino será mayoritariamente la congelación, "con las pérdidas
que eso supone", advierte este colectivo que insiste en que "es más necesario que nunca" el apoyo que los consumidores por lo que anima al
consumo de productos de proximidad "ya que suponen una parte importante en la cuenta de las explotaciones agro ganaderas".

"Este es el mejor reconocimiento que se le puede hacer a un sector, que como el de los sanitarios, el del transporte, el de la distribución o el de los cuerpos policiales, se está dejando la piel para colaborar a que España supere esta grave crisis sanitaria", han reivindicado desde la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León que mantendrá el contacto directo con sus cooperativas y con la
Consejería del ramo.

"Aunque parezca muy lejano y casi ya olvidado, no hace mucho que
agricultores y ganaderos, se movilizaban con sus tractores en las ciudades, reclamando precios más justos y dignos para el campo, algo que
respaldaba y comprendía, esta vez sí, el resto de la sociedad con su
reconocimiento", han recordado desde Urcacyl que asume que ahora hay que "apretar los dientes" y continuar con el trabajo diario, olvidando reivindicaciones y centrando todo el esfuerzo en garantizar el
abastecimiento alimentario en los lugares de consumo.