BARCELONA 31 Mar. (EUROPA PRESS) -
Una cuarentena de delegados sindicales de CCOO del sector del cava se han manifestado este jueves en Sant Sadurní d'Anoia con el lema 'Todo sube, menos los salarios' para reclamar que se reanude la negociación de un convenio colectivo.
En declaraciones a Europa Press, el portavoz de los manifestantes, Xavier Olivé, ha recordado que los cavistas "vendieron más que nunca" en 2010, y ha lamentado que se quiera aprovechar la coyuntura general para recortar derechos a los empleados.
Los manifestantes han recorrido las calles de la localidad leridana sobre sus vehículos, oportunamente decorados con banderas y pancartas, y después se han desplazado hasta las instalaciones de varias empresas de la zona.
Olivé ha emplazado a las patronales del sector, Pime-Cava e Institut del Cava, a retomar el diálogo que se rompió hace un año para alcanzar un acuerdo "que mantenga el poder adquisitivo de los trabajadores".
Los puntos más conflictivos del convenio del cava y vinos espumosos de Catalunya son la pérdida de la cláusula de garantía salarial y la imposición de la flexibilidad laboral.
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