BARCELONA, 31 May. (EUROPA PRESS) -
L'Associació Empresarial de Fruita de Catalunya ha indicat que la campanya del préssec, que comença aquest dijous, ho fa amb uns "preus correctes" i la valora de manera positiva, ha informat en un comunicat.
L'associació que ha iniciat la campanya en la demarcació de Lleida amb un retard d'entre set i deu dies respecte a la campanya passada, espera millorar els resultats de l'anterior gràcies a la falta de producte aviat pel fred de principis d'any i l'augment de les temperatures, ja que normalment provoquen un increment europeu del consum de fruita d'os, segons l'associació.
Les primeres previsions en el consum de fruita d'os han indicat que el consum del préssec disminuïa un 3%, el del préssec pla pujava un 41%, el de la nectarina augmentava un 4%, i el de la pavia baixava un 16%.
La producció catalana d'aquest sector espera tenir aquest any com a principal destí l'exportació, ja que durant el 2011 va arribar fins al 71% del total en préssec vermell, i el 73% en nectarina.
El mercat rus ha estat el principal receptor del préssec català amb un 23%, seguit del d'Alemanya, França, Itàlia, Polònia i els Països Baixos.
