BARCELONA, 6 Nov. (EUROPA PRESS) -
L'alcalde de Barcelona, Xavier Trias, ha signat un conveni amb el president de la Real Acadèmia de Gastronomia (RAG), Rafael Ansón, i el de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia (ACG), Joan Ras, amb l'objectiu de promocionar la gastronomia i els productes agroalimentaris propis de Catalunya.
El protocol que han rubricat aquest dimarts reflecteix la voluntat de promocionar aquests productes, sobretot si tenen algun tipus de distintiu pel seu origen o qualitat acreditada, i fomentar així una dieta sana i equilibrada, ha informat en un comunicat.
La RAG es va crear el 1980 com a associació cultural que busca impulsar hàbits alimentaris saludables per prevenir malalties com l'obesitat, mentre que la ACG està més enfocada en la investigació, divulgació i promoció sobre la cuina i les activitats gastronòmiques pròpies de Catalunya.
