BARCELONA, 30 Sep. (EUROPA PRESS) -
Barcelona acoge este domingo el primer congreso internacional sobre vino y gastronomía, el Wine&Culinary International Forum, que a pesar de durar tan sólo un día tiene un programa repleto de actividades pensadas para los profesionales de la gastronomía y la enología.
El evento, que está organizado por Bodegas Torres, se celebrará en el Hotel ME de Barcelona y reunirá bodegueros, catadores y sumilleres internacionales que mostrarán las mejores combinaciones entre la comida y el vino a través de diversos talleres.
El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat, Josep María Pelegrí, será el encargado de clausurar el Wine&Culinary International Forum sobre las 20.00 horas.
Pelegrí irá acompañado del director general del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (Incavi), Jordi Bort, y su clausura irá acompañada de una cata.
El evento está dirigido al público profesional y tiene como objetivo investigar, avanzar y difundir la cultura del vino a nivel local, nacional e internacional.
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