BARCELONA, 12 Nov. (EUROPA PRESS) -
La Cofradía del Cava Sant Sadurní se hermanará este viernes con la Cofradía de los Gastrónomos del Algarbe, en el sur de Portugal, en una ceremonia que tendrá lugar en la sede de la cofradía catalana y en la que el presidente de la asociación portuguesa, José Manuel Alves, será investido Cofrade de Mérito de la entidad catalana.
La Cofradía del Algarbe nombrará como nuevos miembros de la entidad al alcalde de Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona), representado por la alcaldesa en funciones Maria Rosell Medall; al presidente del Institut del Cava, Magí Raventós; a la gerente del mismo Institut, Maria del Mar Torres, y al presidente de la Cofradía del Cava, representado por Jaume Gramona, vicepresidente.
La Cofradía de los Gastrónomos nació hace tres años, cuenta con 249 miembros y trabaja en el fomento de la cocina tradicional y típica del Algarbe, teniendo en cuenta sus raíces fenicias, griegas, cartaginesas, vikingas, visigodas, romanas y árabes.
