BARCELONA 7 Oct. (EUROPA PRESS) -
El Consejo Regulador del Cava y el Instituto de Comercio Exterior (ICEX) han impulsado un seminario sobre el cava en el marco de la feria de vinos españoles Great Match, que se celebra en Nueva York este mes.
En un comunicado, la encargada de impartir el curso, Marnie Old, ha asegurado que los americanos valoran "la calidad excepcional" de los cavas, aunque ha lamentado que muchos estadounidenses aún relacionan España con un país productor de vino tinto.
El Cava ha doblado sus ventas en Estados Unidos en los últimos diez años, pasando de 8,5 millones de botellas vendidas en 2001 a 17,5 millones en 2011.