BARCELONA 7 Oct. (EUROPA PRESS) -
El Consell Regulador del Cava i l'Institut de Comerç Exterior (Icex) han impulsat un seminari sobre el cava en el marc de la fira de vins espanyols Great Matx, que se celebra a Nova York aquest mes.
En un comunicat, l'encarregada d'impartir el curs, Marnie Old, ha assegurat que els americans valoren "la qualitat excepcional" dels caves, tot i que ha lamentat que moltes estatunidenques encara relacionen Espanya amb un país productor de vi negre.
El Cava ha doblat les seves vendes als Estats Units en els últims deu anys, passant de 8,5 milions d'ampolles venudes el 2001 a 17,5 milions el 2011.