BARCELONA, 20 Ene. (EUROPA PRESS) -
La Generalitat está impulsando la implantación de huertos ecológicos en los centros educativos y fomentando el conocimiento de este tipo de agricultura a través del programa 'Del huerto a casa', que presentaron hoy el conseller de Educación, Ernest Maragall, y el de Agricultura, Alimentación y Acción Rural, Joaquim Llena.
'Del huerto a casa' está formado por diversos materiales didácticos para alumnos y profesores de Primaria y Secundaria que ofrece los recursos pedagógicos necesarios para conocer qué es la agricultura ecológica y poder llevarla a la práctica. El material ha sido editado por la Asociación Vida Sana y la Generalitat, con el apoyo de la Obra Social de la Fundación La Caixa.
El material está englobado en una maleta pedagógica que contiene juegos de mesa, motrices, instrumentos para descubrir las propiedades del suelo, un CDRom con propuestas lúdicas e información y un calendario con las especies propias de los huertos y sus épocas de siembra.
También incluye la 'Guía de las especies más comunes del huerto en Catalunya', formada por fichas realizadas a través de entrevistas con ancianos catalanes, '¿Qué es la agricultura ecológica?', que explica los principios fundamentales de la misma, y 'El huerto escolar ecológico', un manual que combina conocimientos relacionados con el huerto con lecturas y propuestas didácticas.
Este material se enviará a los 75 centros de recursos pedagógicos distribuidos en Catalunya, que los harán llegar a so centros educativos acompañados de guías didácticas y formación para los profesores.
180 HUERTOS EN BARCELONA
Actualmente en Barcelona ciudad hay 180 centros con huerto ecológico, del total de 550 centros, y, según explicó Maragall, el objetivo es ampliar esta iniciativa a todos lo centros que sea posible, aunque reconoció que no en todos es viable por falta de espacio donde se pueda cultivar.
El titular de Educación destacó la importancia de los valores pedagógicos que aporta la iniciativa --una de las 105 que forman el Plan de Alimentación y Agricultura Ecológica 2008-2012--, y señaló que los alumnos adquieren así nueva formación.
Llena lamentó que la sociedad actual no da la importancia que merece a la comida saludable, por lo que valoró especialmente que la formación en esta línea se inicie en las escuelas. Añadió que 'Del huerto a casa' también permite que los niños estén en contacto con la tierra y conozcan los productos del entorno.
