Agro.- El Govern aprova el reglament de la IGP Pa de Pagès Català

Pan
EP/SOGUES
Europa Press Economía Finanzas
Actualizado: viernes, 24 febrero 2012 18:11

BARCELONA 24 Feb. (EUROPA PRESS) -

La Conselleria d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural ha publicat en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC) el projecte d'ordre pel qual s'aprova el reconeixement transitori i el reglament de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Pa de Pagès Català.

El procés de tramitació va començar el juliol del 2009 i a final del 2010 es va sol·licitar a la Comissió Europea (CE) que tramités la inscripció en el registre comunitari de Denominacions d'Origen Protegides (DOP) i d'Indicacions Geogràfiques Protegides.

La zona de producció d'aquest tipus de pa comprèn tot Catalunya, i les seves principals característiques són la seva imatge rústica i la seva elaboració tradicional.

Contenido patrocinado