BARCELONA 24 Mar. (EUROPA PRESS) -
El presidente de la empresa pública Prodeca, Joan Gené; el presidente de la Fundación Alicia, el cocinero Ferran Adrià, y el presidente del Culinary Institute of America (CIA), Tim Ryan, firmarán mañana miércoles en Nueva York un convenio de colaboración para llevar a cabo proyectos de intercambio en investigación, educación alimentaria y salud.
Según informó hoy la Conselleria de Agricultura, Alimentación y Acción Rural (DAR), el convenio impulsará un programa de becas para alumnos y profesores del CIA, así como programas educativos en gastronomía catalana. El CIA es una universidad con licenciaturas y diversas titulaciones sobre artes culinarias, panadería y repostería.
El jueves, Ferran Adrià recibirá el premio Cocinero del Año que otorga el CIA, en un acto al que asistirá Gené y en el que, en el momento de la entrega del galardón, se brindará con cava catalán.
Andalucía
Aragón
Cantabria
Castilla-La Mancha
Castilla y León
Catalunya
Extremadura
Galicia
Islas Canarias
Islas Baleares
Madrid
País Vasco
La Rioja
C. Valenciana
Navarra
Asturias
Murcia
Ceuta y Melilla
