BARCELONA 4 Ago. (EUROPA PRESS) -

El delegado del Govern en Tarragona, Xavier Sabaté, afirmó que los vinos y cavas del Alt Camp con Denominación de Origen (DO) tienen "un buen futuro" e instó a elaboradores, embotelladores, restauradores y las Administraciones a unir esfuerzos para promocionarlos.

En la inauguración ayer de la XII Semana de Promoción de productos vitivinícolas del Alt Camp, Sabaté señaló que estos han mejorado "muy notablemente" en aspectos como las instalaciones, los enólogos y la determinación del momento de la cosecha, aunque queda un tramo que recorrer en materia de promoción.

Tras asistir al 'showroom' conducido por la enóloga Elisa Ribé y a la entrega de los premios de cata de vinos y cavas de la Firagost, destacó la labor del Instituto Catalán de la Vid y en Vino (Incavi) a la hora de promover la mejora en el cultivo y la calidad de los caldos.

Entre las medidas para impulsar el sector, la Generalitat también participa desde enero en la rehabilitación de nueve bodegas cooperativas modernistas de gran valor artístico y patrimonial construidas entre 1913 y 1922 en diversas comarcas --Alt Camp, Conca de Barberà, Priorat y Terra Alta--.

El estante de Firagost del Consejo Comarcal del Alt Camp-DO permite hasta mañana la degustación de vinos de la comarca. Además, 23 restaurantes de la zona ofrecen catas a los clientes hasta el 9 de agosto.