EL PRAT DE LLOBREGAT (BARCELONA), 27 Ene. (EUROPA PRESS) -
Las bajas temperaturas de los últimos días han destruido el 60% de la cosecha de alcachofas en el Parque Agrario del Baix Llobregat, uno de los principales productores de Catalunya, por lo que durante más de un mes el suministro de alcachofas del Baix Llobregat se reducirá considerablemente.
Según han informado las cooperativas de agricultores, las temperaturas por debajo de los cero grados han congelado el interior de multitud de alcachofas que se han estropeado, y este fenómeno ha afectado especialmente a alcachofas todavía en desarrollo que se debían recoger en el mes de febrero y que no seguirán creciendo.
El presidente de la Cooperativa Agraria de El Prat de Llobregat, Joan Ribas, ha explicado que "en las próximas semanas habrá muy pocas alcachofas, hasta la primavera no volveremos a recuperar unos niveles normales". Otro cultivo muy afectado por las heladas son las habas, mientras que las coles y las lechugas han resistido.
