GIRONA, 9 Ago. (EUROPA PRESS) -
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) manzana de Girona comercializa el 25% de su producción en el extranjero, según ha indicado este jueves su presidente, Venanci Grau, durante la presentación de la temporada.
El acto organizado por el consejo regulador de la IGP manzana de Girona se ha celebrado en el centro Irta-Mas Badia de la conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, ha informado la Generalitat en un comunicado.
El chef catalán Joan Roca, cocinero del Celler de Can Roca, el segundo mejor restaurante del mundo según la revista especializada The Restaurant Magazine, también ha asistido a la presentación de la temporada de esta fruta para dar su apoyo a la nueva temporada.
