BARCELONA, 20 Ene. (EUROPA PRESS) -
El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí, ha apostado por un sector empresarial responsable con el medio ambiente y los productores en la presentación del proyecto Priordei.
Se trata de una sociedad creada por Copaga y la cooperativa andaluza Hojiblanca para comercializar aceite virgen extra y pasta de aceitunas del Priorat y que, en una primera fase, producirá 150.000 kilogramos de aceite a partir de 570.000 kilogramos de aceitunas de 'arbequina' proporcionados por la cooperativa agraria de Margalef.
Priordei valora las aceitunas un 38% por encima de su precio de mercado con el objetivo de implicar a los productores en el proyecto y de que éstos puedan vivir de su trabajo, por lo que Pelegrí ha calificado a esta nueva sociedad de ejemplo a seguir y ha sostenido que el mundo rural puede encontrar "vías de progreso sin necesidad de subvenciones o de estrategias insostenibles a largo plazo".
