BARCELONA, 16 Mar. (EUROPA PRESS) -
La producción de carne en Catalunya aumentó un 3,5% en 2014 con 2,06 millones de toneladas --cifra récord--, ha informado la Federación Catalana de Industrias de la Carne (Fecic).
Este incremento está influenciado por un buen comportamiento del sector exterior, que creció un 10,84% con un millón de toneladas exportadas, y que representó un 61% de las ventas españolas al exterior.
La especie porcina lidera el sector con el 75% de la carne producida en Catalunya, con 19 millones de animales sacrificados --2,5% más que en 2013-- y un 2,9% más de toneladas producidas.
