Agro.- Sant Boi de Llobregat organiza una jornada gastronómica dedicada a la alcachofa

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Europa Press Catalunya
Actualizado: martes, 16 marzo 2010 15:17
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SANT BOI DE LLOBREGAT (BARCELONA), 16 (EUROPA PRESS)

El Ayuntamiento de Sant Boi de Llobregat organizará el próximo domingo 28 de marzo la 11ª edición de 'La Carxofada', una jornada gastronómica con diferentes actividades dedicada a la alcachofa, el producto más característico de la zona agrícola del municipio.

'La Carxofada' tendrá lugar durante todo el día en la rambla de Rafael de Casanova donde se darán cita una quincena de restaurantes con platos con la alcachofa como ingrediente principal, como alcachofas con setas, risotto y estofado de alcachofas y crepe rellena de alcachofa, entre otros.

Durante el encuentro culinario se organizarán diferentes actividades como visitas guiadas a Can Torrents y a las Termas Romanas, exhibición de 'puntaires' y talleres infantiles.

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