BARCELONA 7 Jul. (EUROPA PRESS) -
La CE ha publicado recientemente el informe anual 'The Rapid Alert System for Food and Feed (Rasff)' correspondiente a 2014, en el que detalla que durante el año pasado se produjeron 60 casos de interacción entre las autoridades competentes relacionadas con el fraude alimentario en el sistema Food Fraud Network --red de fraudes alimentarios--.
Según ha informado la Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación en un comunicado, la mayoría de las no conformidades corresponden a defectos de etiquetado, como la fecha límite de durabilidad, adición de agua e ingredientes no declarados, la sustitución de las especias utilizadas por otras de más valor económico en la etiqueta y la falsificación de certificados.
Los productos cárnicos, los elaboradores a base de pescado y la miel son, por este orden, los que han conllevado más intercambios de comunicaciones en la red Rasff relativos al fraude alimentario.
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