Los pasteleros catalanes prevén vender 1,7 millones de cocas en Sant Joan

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Europa Press Catalunya
Actualizado: viernes, 19 junio 2009 15:22
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BARCELONA 19 Jun. (EUROPA PRESS) -

Los gremios de pastelería de Catalunya prevén vender 1,7 millones de cocas para la verbena de Sant Joan, cifra similar a la del año pasado, según explicó hoy el sector en un comunicado.

La coca preferida es la clásica de briox con piñones y frutas, seguida de la de chicharrones y de la rellena de crema. Le siguen las de cabello de ángel, ya sea de hojaldre o de briox.

Los pasteleros calculan que una familia de cuatro personas gastará entre 16 y 30 euros en la compra de cocas para Sant Joan.

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