BARCELONA, 26 Abr. (EUROPA PRESS) -
La compañía cervecera Estrella Galicia ha organizado un campeonato de tiraje de cerveza de Catalunya en Alimentaria con el objetivo de reconocer "la profesionalidad y la calidad" en el servicio de esta bebida.
La final se ha disputado entre los cuatro finalistas en el salón Alimentaria de Barcelona, que se celebra en el recinto de Gran Via hasta el jueves, ha informado la cervecera este martes en un comunicado.
El ganador del certamen ha sido Marc Supervía del bar Beerivins de Barcelona que ha recibido una dotación de 600 euros, y la subcampeona ha sido Sandra García del restaurante La Toja de Castelldefels (Barcelona), que ha recibido 400 euros.
El ganador y la ganadora representarán a Catalunya en el Campeonato Nacional de tiraje de cerveza que se celebrará a principios de 2017.
El motorista de Moto2 Álex Rins ha entregado el premio al ganador de la competición que se ha desarrollado a lo largo de diferentes rondas en la que se tenía que demostrar habilidad tirando cañas, sirviendo cervezas de botella y respondiendo preguntas sobre el mundo cervecero.
Los participantes se han sometido al criterio de un jurado de expertos presidido por el técnico de cultura de cerveza de Hijos de Rivera, Xavier Cubillo, para valorar la calidad, eficacia y rapidez en el servicio.
También en Alimentaria, la firma cervecera ha presentado su Estrella Galicia edición 110 aniversario, que recupera la receta original de su primera cerveza.