GIRONA, 24 Nov. (EUROPA PRESS) -
La empresa Can Garús de Llers (Girona), una explotación agrícola familiar especializada en productos de huerto para el sector 'gourmet', ha sido la ganadora de la primera edición del Premio Emprendeduría Quintanes BBVA del Entorno Rural, dotado con 15.000 euros
El galardón, convocado por la escuela EFA Quintanes, la Fundació Antiga Caixa Manlleu, BBVA CX y Casa Tarradellas, tiene como objetivo fomentar los valores de la emprendeduría para las empresas del mundo rural en los sectores agroganadero, forestal y jardinería, ha informado BBVA CX en un comunicado.
El jurado ha premiado a Can Garús, pioneros en cultivar microbrotes y microverduras, "por la innovación en el procedimiento de la producción y su complejidad, y porque su actividad es una de las primeras iniciativas de este tipo en toda la Península".
Por su parte, el accéssit, de 5.000 euros, ha sido para Mas el Lladré, de les Llosses (Girona), una explotación que alterna la actividad ganadera de producción de leche con la elaboración artesanal de sus derivados, especialmente quesos.
En su caso, el jurado ha tenido en cuenta aspectos como la sostenibilidad y la vinculación al territorio, así como el impulso de las nuevas generaciones en la continuidad de la empresa y la presencia de la mujer.
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