BARCELONA, 23 Jul. (EUROPA PRESS) -
El Instituto de Trastornos de Alimentación (ITA) ha considerado este viernes "únicamente un primer paso" la decisión del Consejo Interterritorial de Salud de prohibir la bollería industrial y los dulces en las escuelas.
En un comunicado, ha celebrado la decisión, pero ha pedido mejorar las estrategias preventivas más allá de las basadas en información nutricional.
A su juicio, los contextos de influencia más cercanos como son el comedor escolar y la familia deben funcionar como modelos de hábitos alimentarios saludables.
Es imprescindible en ambos casos una dieta equilibrada, sin restricciones ni excesos, y una supervisión adecuada de la conducta del niño en la mesa.
En su opinón, la iniciativa manifiesta la necesidad de mejorar la prevención de la obesidad.
