LLEIDA, 15 Ene. (EUROPA PRESS) -
El responsable de porcino de Unió de Pagesos, Rossend Saltiveri, ha asegurado este viernes que los propietarios de cerdos "han ganado 20 euros" por animal durante el último año, y 2019 y 2020 "han sido dos años buenos para el sector".
El sindicato ha presentado en rueda de prensa la evolución de precios y censos con datos de Mercolleida y ha apuntado que el precio de lonja de 2020 se ha situado en 1,33 euros por kilo, aunque un 1,2% inferior respecto al del 2019.
Saltiveri ha señalado que las perspectivas de mercado para el 2021 son muy diferentes respecto al año pasado, porque 2020 comenzó con un precio cercano a 1,50 y este año el precio está alrededor de 1,10.
El precio de este año está condicionado, según la organización agraria, por una serie de incertidumbres como la propagación de la peste porcina africana en varios países, las tensiones internacionales, la evolución de la Covid-19, el aumento de los costes de producción y el inicio de la recuperación del sector porcino en China.
El responsable de porcino de Unió de Pagesos ha destacado que según datos de Interporc hasta septiembre de 2020, se ha producido un aumento de un 51% de las exportaciones a países de fuera de la Unión Europea respecto del 2019, con un total de 1.200 millones de toneladas exportadas, que se explica por la crisis del sector porcino en China debido a la peste porcina africana.
La expansión de las exportaciones porcinas europeas para cubrir la bajada del 30% de la producción que se calcula que ha sufrido China durante el periodo 2018-2020 debido a la peste porcina africana se ha traducido en un período de bonanza para el sector porcino catalán.
