MADRID, 4 Ago. (EUROPA PRESS) -
La Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas recomendó ayer
tomar caramelos y chicles para recobrar energía y superar "los
bajones anímicos". Además, insistió en que "las golosinas pueden
incorporarse, con moderación, a una alimentación sana y variada, ya
que representan un plus de energía y una forma agradable de aportar
nutrientes al organismo", según se desprende de un estudio, realizado
por la asociación.
En concreto, un caramelo contiene por término medio 17 calorías
pero, al ser asimilado inmediatamente, puede aportar el estímulo que
cuerpo y mente necesitan en momentos puntuales como un reto deportivo
o una acumulación de trabajo, explican los especialistas.
Además, tomar un caramelo antes de realizar ejercicio "puede
ayudar a mejorar el rendimiento siempre acompañando de una frecuente
y abundante hidratación". Incluso, finalizada la actividad, esta
golosina puede mejorar la recuperación y contribuir a incrementar la
sensación de bienestar tras el ejercicio, según los nutricionistas.
En este sentido, se recomienda a las personas que habitualmente
realizan entrenamiento deportivo cumplir con una dieta muy rica en
hidratos de carbono (azúcares), principalmente procedentes de pasta,
arroz, pan, legumbres y frutas. Así, a juicio de los especialistas,
también tiene cabida, en menor proporción, el azúcar proporcionado
por los caramelos.
Los expertos, recuerdan que es importante comer variado,
incluyendo el necesario aporte de hidratos de carbono (50-60 por
ciento del valor energético de la dieta), de grasas (20-35 por
ciento) y de proteínas (10-15 por ciento del total de calorías), así
como una abundante hidratación.