Nutricionistas recomiendan tomar caramelos y chicles para recobrar energía y superar los "bajones anímicos"

Europa Press Ciencia
Actualizado: lunes, 4 agosto 2003 13:30

MADRID, 4 Ago. (EUROPA PRESS) -

La Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas recomendó ayer

tomar caramelos y chicles para recobrar energía y superar "los

bajones anímicos". Además, insistió en que "las golosinas pueden

incorporarse, con moderación, a una alimentación sana y variada, ya

que representan un plus de energía y una forma agradable de aportar

nutrientes al organismo", según se desprende de un estudio, realizado

por la asociación.

En concreto, un caramelo contiene por término medio 17 calorías

pero, al ser asimilado inmediatamente, puede aportar el estímulo que

cuerpo y mente necesitan en momentos puntuales como un reto deportivo

o una acumulación de trabajo, explican los especialistas.

Además, tomar un caramelo antes de realizar ejercicio "puede

ayudar a mejorar el rendimiento siempre acompañando de una frecuente

y abundante hidratación". Incluso, finalizada la actividad, esta

golosina puede mejorar la recuperación y contribuir a incrementar la

sensación de bienestar tras el ejercicio, según los nutricionistas.

En este sentido, se recomienda a las personas que habitualmente

realizan entrenamiento deportivo cumplir con una dieta muy rica en

hidratos de carbono (azúcares), principalmente procedentes de pasta,

arroz, pan, legumbres y frutas. Así, a juicio de los especialistas,

también tiene cabida, en menor proporción, el azúcar proporcionado

por los caramelos.

Los expertos, recuerdan que es importante comer variado,

incluyendo el necesario aporte de hidratos de carbono (50-60 por

ciento del valor energético de la dieta), de grasas (20-35 por

ciento) y de proteínas (10-15 por ciento del total de calorías), así

como una abundante hidratación.

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