Corderex colabora en la reunión anual del Instituto Cervantes con una degustación en el Parador de Mérida

MÉRIDA, 24 DE JULIO (EUROPA PRESS).- El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura 'Corderex' colaborará en la cita que anualmente congrega a los máximos responsables del Instituto Cervantes y que, en esta ocasión, tendrá lugar del 23 al 26 de julio en las ciudades de Cáceres y Mérida.

Casi 80 directivos de la institución, todo el equipo directivo del organismo en España y los directores de los centros establecidos en los cinco continentes, se reunirán durante cuatro días en Extremadura para fijar las líneas de actuación del próximo curso académico.

Las diversas sesiones de trabajo, que se desarrollarán gracias a la participación de diversas instituciones extremeñas, contarán además con la presencia de numerosas autoridades, entre ellas los Príncipe de Asturias, el ministro de Educación, Cultura y Deporte, José Ignacio Wert, y el presidente de la Junta de Extremadura, José Antonio Monago.

La IGP extremeña aportará producto de Cordero de Extremadura para una de las degustaciones que el Parador de Mérida ha organizado para la comitiva el 25 de julio. Según Raúl Muñiz, "la colaboración pretende dar a conocer el producto con sello de calidad IGP de Extremadura entre los miembros de una institución que promociona no solo el español, si no que contribuye a la divulgación de la cultura española por todo el mundo".

CRIGP CORDERO DE EXTREMADURA 'CORDEREX'.

Es el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida para los corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han cumplido cada uno de los requisitos que se fijan en su Reglamento. Las canales certificadas en los mataderos, siempre llevarán un precinto de garantía numerado en el garrón de su pata, así como el sello corrido a lo largo de las dos medias canales con la mención 'CORDEREX'.

Emisor: CRIGP Cordero de Extremadura 'Corderex'.

Para más información:.

Consejo Regulador I.G.P. 'Cordero de Extremadura' Corderex.

Raúl Muñiz, director técnico.

Telf.: 924 310 306.

corderex@corderex.com / http://www.facebook.com/corderodeextrema... @igpcorderex.