La I.G.P extremeña estará presente junto con otras D.O. e I.G.P. de la región en el stand del Patronato de Turismo de Cáceres, invitado especial en la XII edición de la feria, que se celebra del 18 al 20 de marzo en el municipio barcelonés.
MÉRIDA, 17 DE MARZO (EUROPA PRESS).
El Consejo Regulador de Cordero de Extremadura 'Corderex' participará por primera vez en la Muestra de la Diversidad Cultural de Terrassa, que se celebra del 18 al 20 de marzo en el municipio barcelonés. La I.G.P. extremeña estará presente de la mano de la Diputación de Cáceres, invitado especial en esta duodécima edición de la muestra, para dar a conocer y difundir las cualidades de los productos extremeños amparados por denominaciones o indicaciones de origen protegidas.
El Patronato de Turismo de Cáceres contará con un stand desde donde se informará sobre los productos autóctonos con sello de calidad, como el Cordero de Extremadura 'Corderex'. Según Raúl Muñiz, director técnico del Consejo Regulador de Corderex, "este tipo de eventos son una gran oportunidad para difundir las excelencias de nuestro sello de origen fuera de la comunidad, especialmente en regiones donde viven tanto extremeños".
La Muestra de la Diversidad Cultural de Terrassa es una feria de carácter festivo y cultural, que el ayuntamiento del municipio tarrasense y varias asociaciones culturales de la localidad organizan con carácter bianual, con el objetivo de reconocer y divulgar la pluralidad cultural de la zona.
C.R.I.G.P. CORDERO DE EXTREMADURA 'CORDEREX'.
Es la Indicación Geográfica Protegida para los corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han cumplido cada uno de los requisitos que se fijan en su Reglamento. Las canales certificadas en los mataderos, siempre llevarán un precinto de garantía numerado en el garrón de su pata, así como el sello corrido a lo largo de las dos medias canales con la mención 'Corderex'.
EMISOR: C.R.I.G.P. Cordero de Extremadura 'Corderex'.
Para más información:
Europa Press Comunicación: 91 359 26 00.
Lucía Escudero (luciaescudero@europapress.es).
Consejo Regulador IGP Cordero de Extremadura 'Corderex': 924 310 306.
Raúl Muñiz(corderex@corderex.com).
www.corderex.com.
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