Innova.- Expertos de todo el mundo analizan en la UPV los retos en la gestión de la innovación

VALENCIA 5 Sep. (EUROPA PRESS) -

Expertos de todo el mundo analizarán en la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) los retos en la gestión de la innovación coincidiendo con la celebración en esta institución académica la novena edición del Congreso Internacional CINet sobre Innovación Continua (Continous Innovation Network), que se desarrolla la próxima semana, según informaron hoy en un comunicado fuentes de la UPV.

Este encuentro reúne a más de un centenar de especialistas en gestión de la innovación de todo el mundo, así como a representantes de empresas españolas e internacionales líderes en innovación. Este congreso es una cita itinerante que se ha celebrado en importantes ciudades europeas y que en Valencia lo hará bajo el lema 'Retos radicales en la Gestión de la Innovación' (Radical Challenges in Innovation Management).

La reunión será los días 8 y 9 de septiembre en la Ciudad Politécnica de la Innovación. En ella se darán cita investigadores, empresarios y estudiantes con el fin de debatir sobre cómo potenciar la innovación continua, explicaron las mismas fuentes, que indicaron también que se estudiarán ejemplos de buenas prácticas y los grandes retos de la gestión de la innovación.

Así, precisaron que la gestión de la innovación en las industrias tradicionales, los sistemas regionales de innovación, las agrupaciones y redes industriales, la mejora continua en la industria manufacturera y las operaciones, el desarrollo de nuevos productos y la innovación continua, el capital humano y la innovación, y los desafíos de la gestión de conocimientos serán algunos de los ejes de las ponencias.

La conferencia inaugural correrá a cargo del profesor John Besant, de la Tanaka Business School del Imperial College, que hablará de innovación con las personas, compartiendo espacio con Mentxu Baldazo, de IRIZAR S.Coop, que comentará el caso de IRIZAR de relevancia internacional. La empresa Irizar se recuperó de la casi bancarrota en 1991 y se ha convertido desde entonces en líder de la de producción de autobuses con una cifra de crecimiento anual del 24 por ciento, señalaron las mismas fuentes.

Igualmente, apuntaron que la sesión práctica de innovación contará con las intervenciones de Antonio Adés, director de Ford; así como del Instituto Tecnológico IDEKO del País Vasco, de APPLUS + LGAI, y de la empresa ULMA. El martes 9 de septiembre intervendrán el profesor Ben Martín, de la Universidad de Sussex; José García, Director de Innovación de la Fundación ValenciaPort, y Javier Martínez Monzó, profesor del Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo de la UPV que comentará el caso de 'Gastrovac', un revolucionario invento español consistente en una olla que permite que la cocción sea al vacío, y logra que los alimentos conserven toda su textura, sabor y propiedades.

'Gastrovac' ya se encuentra en las cocinas de los más prestigiosos chefs del mundo, como Ferran Adrià, Joan Roca o Wylie Dufresne (Nueva York), según las mismas fuentes. Actualmente, se utiliza en España, Estados Unidos, Bélgica, Holanda, Suiza, Noruega, Italia, Venezuela y muy pronto se dará a conocer entre la alta cocina japonesa, agregaron.

Los profesores José Albors y José Luis Hervás, del Departamento de Organización de Empresas de la UPV son miembros del comité científico de CINeT y organizadores del congreso, que por primera vez se celebra en Valencia, tras haber tenido lugar en Brighton, Twente, Helsinki, Sydney, Gothenburgo, Pisa y el año próximo en Brisbane (Australia).

La Red de Innovación Continua (CINet), organizadora de este evento, es una red mundial creada para reunir a investigadores e industriales que trabajan en el ámbito de la innovación continua. La misión de CINet es desarrollar en una escuela de pensamiento sobre la innovación continua. En consonancia con esta misión, CINet organiza una conferencia anual, que este año tendrá lugar en Valencia.

SEMINARIO

Por otra parte, CINet promueve una red de doctorado de investigación para fomentar la colaboración entre estudiantes de doctorado y de sus instituciones sobre temas de interés para CINet. Como parte de esa iniciativa, se organiza un seminario anual de Doctorado de Investigación en innovación continua, que tendrá lugar justo antes de la novena conferencia CINet, entre hoy y mañana, también en la UPV, explicaron desde esta institución.

Este seminario proporcionará a los estudiantes la oportunidad de aprender, revisar y evaluar la metodología de su investigación y los resultados presentados, precisaron. Al final de la CINet conferencia, tendrá lugar una sesión de evaluación con todos los estudiantes y profesores participantes en el seminario que servirá como foro para reflexionar y debatir sobre los momentos de aprendizaje y el intercambio de ideas y opiniones con otros investigadores en la comunidad CINet.

Asimismo, también se celebrará la primera reunión anual CIYA, una iniciativa promovida dentro de la comunidad CINet, que se centra especialmente en los jóvenes investigadores. Este nuevo foro se llama CIYA ((IC Net Y oung académicos). Esta primera reunión anual de CIYA tendrá lugar inmediatamente después de la sesión de clausura de la novena CINet conferencia, en Valencia, el martes el 9 de septiembre, a las 16.30 a 18.30 horas.