VALENCIA, 24 Ago. (EUROPA PRESS) -
La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, ha firmado un convenio con el patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de Vinaròs (Castellón), Rafael Torres, y con el alcalde de la localidad, Jordi Romeu, para la promoción de productos pesqueros frescos como el boquerón, la sardina o la caballa, con el que buscan "poner en valor" todas las especies.
Con diversas iniciativas cofinanciadas al 50 por ciento por ambas administraciones, tratarán de fomentar la comercialización y el consumo de la marca 'Pezcológico: la mar de natural', que distingue el pescado fresco de la Comunitat capturado mediante técnicas respetuosas con la sostenibilidad de los recursos marinos y, sobre todo, de lograr que "la gente se habitúe a ir a las lonjas".
Así lo ha explicado Maritina Hernández en declaraciones a los medios de comunicación tras la firma del convenio, que nace "con vocación de continuidad" y busca "promocionar y poner en valor todas las especies, darles valor comercial y sensibilizar a la población" de los valores nutricionales de todos aquellos pescados que forman parte del "fondo de pesca" de la Comunitat Valenciana.
En este sentido, ha destacado la importancia de unir esfuerzos con la Cofradía de Pescadores de Vinaròs, de la que proceden el 20 por ciento de las capturas totales de langostino de la Comunitat, el 36 por ciento del boquerón y el 25 por ciento de la sardina.
"El langostino de Vinaròs ya tiene marca y tira de la pesca, se trata ahora de aumentar la rentabilidad del sector dando a conocer los beneficios del resto de especies", ha subrayado la consellera.
Al respecto, el patrón mayor de la Cofradía ha agradecido los esfuerzos de las administraciones autonómica y local a la hora de "dar a conocer otras especies con actividades como degustaciones o jornadas gastronómicas" que pueden ayudar a incrementar la rentabilidad del sector.
Por su parte, el alcalde de Vinaròs ha coincidido en la relevancia de "trabajar conjuntamente" por el bien del sector pesquero y ha recalcado que se trata de "una apuesta de futuro" que esperan revalidar en años posteriores.
Además, Romeu ha destacado las "instalaciones punteras" que posee la lonja del municipio, sobre todo en el ámbito de la distribución, así como el buen estado de sus calados y las actividades que organizan para los colegios a fin de "popularizar" todas las especies entre los habitantes más jóvenes de Vinaròs.
A pesar de que cada ayuntamiento diseña las actividades que más se ajustan a las particularidades de sus municipios, a nivel general, la Conselleria organiza actividades de promoción directa al consumidor divididas por franjas de población, tales como visitas infantiles a lonjas para presenciar el desembarco y la subasta de pescado, demostraciones culinarias para amas de casa o charlas para informar a las personas mayores de los valores nutritivos de todas las especies.
PRIORIDADES "PERFECTAMENTE DELIMITADAS"
En otro orden de cosas, preguntada por el supuesto malestar existente en el sector pesquero tras verse afectado por las modificaciones presupuestarias publicadas recientemente por el Consell, Maritina Hernández ha valorado los fondos del Plan Confianza destinados a hacerse cargo de la veda y ha recalcado que "las prioridades están perfectamente delimitadas" y que, "para todas las actividades que necesitan apoyo, la apuesta es firme, real y se concreta en presupuestos y en la llegada de éstos a los interesados".
Respecto a los problemas de rentabilidad que sufre la Cofradía de Pescadores de Valencia y los perjuicios derivados de las obras de ampliación del puerto, ha resaltado las distintas acciones incluidas en el Plan Director de Pesca 2008-2013 para paliar la crisis de precios en origen y ha precisado que la Conselleria "está trabajando" con esta cofradía para encontrar "la mejor ubicación posible para su nueva lonja", pese a no ser "la única administración competente" dado que el puerto es de titularidad estatal.
