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MADRID 26 Feb. (EUROPA PRESS) -
AmRest, la cadena de restauración con enseñas propias como La Tagliatella, Bacoa o Sushi Shop, ha disparado un 89% su beneficio neto atribuido en 2025, hasta los 16,1 millones de euros, respecto a los 8,41 millones de euros registrados en el ejercicio precedente, según ha informado la compañía a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).
En concreto, los ingresos consolidados de la enseña de restauración alcanzaron los 2.558,1 millones de euros, lo que supone un incremento del 2,4% respecto al año anterior, sin tener en cuenta los negocios desconsolidados a lo largo del año.
La compañía ha recordado que el 2025 ha estado marcado por un crecimiento moderado en Europa, una inflación a la baja y una persistente incertidumbre geopolítica, con diferencias significativas entre países.
Aunque la menor presión inflacionaria alivió paulatinamente las condiciones de financiación, el consumo de los hogares se mantuvo prudente, por lo que AmRest se centró en la disciplina operativa y en iniciativas comerciales orientadas al valor.
De esta forma, el resultado bruto de explotación (Ebitda) se situó en 406,8 millones de euros, un 5,4% inferior respecto a los 430,4 millones de euros registrados en el ejercicio precedente, mientras que el beneficio operativo (Ebit) alcanzó 115,8 millones de euros, un 2% menos que en 2024.
LAS VENTAS EN ESPAÑA SE MANTIENEN ESTABLES
Por mercados, las ventas en Europa del Este y Central alcanzaron los 1.581,5 millones de euros, lo que representa el 61,8% de las ventas del grupo y un crecimiento interanual del 6,5%, mientras que el Ebitda generado ascendió a 305,8 millones de euros, con un margen del 19,3%.
En Europa Occidental, los ingresos ascendieron a 869,5 millones de euros, lo que supone una caída del 3,2%, mientras que el Ebitda se situó en 128,7 millones de euros, tras retroceder un 4,9% respecto a 2024.
De esta forma, España, segundo mayor mercado de AmRest, mantuvo sus ventas estables respecto al ejercicio anterior, a pesar de un entorno altamente competitivo.
En China, los ingresos generados alcanzaron los 84,8 millones de euros, un 8,2% menos que en 2024, impactado por la depreciación del yuan frente al euro, mientras el Ebitda se situó en 16,4 millones de euros.
De esta forma, AmRest cerró 2025 con una cartera de 2.139 restaurantes repartidos en 22 países. A lo largo del año se llevaron a cabo 92 aperturas brutas y 213 renovaciones tras reducirse la intensidad del capital, con un 'capex' que alcanzó los 58 millones de euros, frente a los 193,9 millones de euros de 2024.
La cadena de restauración ha señalado que a pesar de las dificultades operativas, el beneficio aumentó, impulsado por una reducción de deterioros y de los costes financieros. Así, el beneficio neto ascendió a 16,1 millones de euros. Este resultado permitió aprobar el reparto de un dividendo de 15 millones de euros, 0,07 euros por acción, que se distribuyó el pasado 22 de diciembre.
El consejero delegado de AmRest, Luis Comas, ha destacado la "solidez de su modelo de negocio y la disciplina en la ejecución, incluso en un contexto macroeconómico exigente". "Para lograrlo, nos hemos apoyado en dos palancas que se refuerzan mutuamente: la agilidad para adaptarnos a un consumidor cada vez más sensible a los precios y una apuesta decidida por la tecnología y la toma de decisiones basadas en datos", ha explicado.
"Hemos reforzado nuestro posicionamiento comercial a través de una oferta equilibrada, que combina precios de entrada atractivos, ofertas combinadas e innovación diferencial. Esto nos permite encarar un crecimiento sostenible y rentable, para seguir generando valor para nuestros accionistas", ha señalado.