MADRID, 27 Jun. (EUROPA PRESS) -
La titular de Agricultura, Pesca y Alimentación, hizo públicos hoy los datos de su Ministerio, según los cuales, el consumo total en el mercado interior de los productos del sector primario fue de "64.889 millones de euros en 2005". Además añadió, en su comparecencia ante el Senado, que "el sector de la restauración comercial y social representa cerca del 20 por ciento del consumo".
Espinosa aclaró que, en lo referente a los productos procedentes de la ganadería, estos alcanzaron los 26.204 millones de euros en 2005, lo que representa el 33,6 por ciento del valor del consumo del sector agroalimentario. Supone un incremento del 11,2 por ciento en el período 2003/2005.
Los productos derivados de la pesca han tenido "un consumo por valor de 10.345 millones de euros", (un 13,3 por ciento del valor del consumo total). Por otra parte, los productos derivados de la agricultura han representado un consumo de "28.340 millones de euros en el año 2005", (36,4 por ciento del consumo agroalimentario). En este caso el incremento respecto al año 2003 ha sido del 13,1 por ciento.
Espinosa se pronunció también respecto al porcentaje de la industria turístico-hotelera. Señaló que el sector de la restauración comercial y social, el denominado HORECA representa "alrededor del 20 por ciento del consumo" al que "si se añaden las bebidas, este porcentaje se acerca al 28 por ciento".
