MADRID, 18 Feb. (EUROPA PRESS) -
El sector de la horticultura genera más de un millón de puestos de trabajo y supone el 17,8% de la producción final agraria, según el promedio registrado en el periodo 2000-2004.
Así lo recoge el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en una publicación donde se recogen las comunicaciones presentadas en el XXXVI Seminario de técnicos y especialistas en horticultura celebrado en Ibiza.
Los temas que se recogen en esta publicación abordan ensayos de nuevos cultivares de distintas especies, nuevas técnicas de producción y métodos de defensa contra plagas, mostrando una panorámica de la situación actual de la horticultura.
El libro recoge comunicaciones sobre 19 productos tanto de hortalizas como de tubérculos, entre otros, un trabajo sobre el cultivo de algunas especies de ajos recolectadas y posteriormente analizadas en Tenerife, el estudio de cultivares de berenjena en Aragón y el análisis de densidad de plantación de este cultivo, un análisis de las fechas de plantación y sistemas de forzado en el cultivo del boniato, así como una comparación entre la polinización y los bioestimulantes en el calabacín de invernadero.
También se incluyen estudios sobre los ecotipos gallegos de cebollas y de la cebolla blanca en Lleida, características y cultivo de varias crucíferas como el bróculi, la col y el romanesco, nuevos cultivares de espárrago blanco y verde, producción de espinaca "Baby Leaf", cultivo otoñal de judía y sobre los daños producidos por accidentes climatológicos en el cultivar de patata.
Junto a estas comunicaciones se encuentran igualmente análisis de ensayos sobre técnicas de cultivo, injertos y nutrición de varios tipos de pimientos, métodos de injerto en sandía y ensayo de cultivares de sandia mini, desinfección de suelos para el cultivo de la zanahoria y diversos trabajos sobre riego, portainjertos, polinización y cultivo en invernadero del tomate.
