Actualizado 29/09/2009 18:36 CET

Economía/Empresas.- Europastry invierte 45 millones para ampliar su producción de pan rústico en 20.000 toneladas al año

BARCELONA, 29 Sep. (EUROPA PRESS) -

Europastry, empresa de elaboración de pan prehorneado y bollería ultracongelada, anunció hoy una inversión de 45 millones de euros en su planta de Vallmoll (Tarragona) para ampliar la producción de pan rústico con métodos tradicionales.

La ampliación supondrá crear 100 puestos de trabajo y servirá para incrementar la capacidad de producción en 20.000 toneladas al año del pan 'Gran Reserva', que se comercializa a través de las marcas Frida, Fripan y Yaya María. Este pan se congela tras la primera cocción, convirtiéndose en producto no perecedero de larga duración.

Para ello, habrá una nueva línea de producción y se construirá un almacén frigorífico con capacidad para 20.000 palés.

En el periodo 2008-2009, la empresa invirtió 90 millones de euros, sobre todo en las plantas de Vallmoll y Rubí (Barcelona). En el último caso, duplicó la capacidad de producción de los 'doughnuts' marca Dots hasta situarla en 300 millones.

La compañía, que tiene diez centros de producción en la Península Ibérica y una red de 140 distribuidores, facturó en 2008 un total de 360 millones de euros, con un crecimiento del 10%.

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