MADRID, 24 Oct. (EUROPA PRESS) -
El secretario general de la Confederación Española de Organizaciones de Panadería (Ceopan), José María Fernández del Vallado, ha sido nombrado secretario general de la Unión Internacional de la Panadería (UIB), informó hoy la confederación.
Vallado destacó que sus principales líneas de acción serán lograr integrar a un mayor número de países dentro de la UIB, así como fomentar el consumo del pan en todo el mundo, en colaboración con organismos tales como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y de la Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación (FAO).
A partir del mes de enero, la Secretaría General de la UIB se trasladará a España, a la sede de Ceopan en Madrid, donde Fernández del Vallado compatibilizará ambos cargos.
