Economía/Ganadería.- Productores de leche aplauden la culminación de las negociaciones sobre el 'paquete lácteo'

Imagen de una vaca
Reuters
Actualizado: miércoles, 7 diciembre 2011 17:50

MADRID, 7 Dic. (EUROPA PRESS) -

La Organización de Productores de Leche (OPL), cuyos asociados representan el 12% de la leche producida en España, se ha mostrado satisfecha por el fin de las negociaciones entre el Parlamento y el Consejo Europeo acerca del 'paquete lácteo', al entender que significan el "punto de partida" para la aplicación de las nuevas reglas que deberán dotar al sector productor de leche de capacidad para negociar los precios en origen.

En un comunicado, la OPL aseguró que, a partir de la entrada en vigor del reglamento, que podría estar listo durante el segundo trimestre de 2012, la organización se convertirá en un 'agente necesario' para la negociación de los precios y, por tanto, "para la interlocución dentro de la Interprofesional Láctea".

Entre las líneas de trabajo de OPL destaca el objetivo de aglutinar al máximo número de ganaderos (actualmente son ya 700 de toda la Península) para incrementar la fuerza de negociación de la organización.

OPL defendió también la necesidad de crear una Mesa de Precios pública para la leche, en la que pueda participar el sector, como instrumento de clarificación del mercado.

Asimismo, apostó por la promoción de contratos tipo "que aporten estabilidad al productor", buscar mecanismos para ajustar la oferta a la demanda, mejorar la transparencia sectorial, promover acciones de mejora de calidad y trazabilidad de la leche, fomentar la I+D+i entre los ganaderos y mejorar la formación e información al sector productor.

Por su parte, la organización europea EMB, que aglutina alrededor de 100.000 productores de toda la UE, incluidos los socios de OPL, cree que la obligatoriedad de los contratos debería ser a nivel europeo, no sólo nacional, con objeto de que la fortaleza de los productores en la cadena de valor de la leche sea "realmente eficaz".