MADRID, 4 Dic. (EUROPA PRESS) -
La Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (Asoprovac) ha solicitado ante la Audiencia Nacional la extensión del certificado veterinario a los animales que, procedentes de otros Estados miembros de la UE y de terceros países, se sacrifican en España, mientras se resuelven los recursos interpuestos en relación con este documento veterinario.
En un comunicado, Asoprovac recordó que ha reclamado en reiteradas ocasiones la eliminación del certificado veterinario, al considerar que no aporta ninguna garantía sanitaria adicional y que sólo constituye "un gravamen que merma la competitividad del ganadero español" frente al de otros países, cuyos bovinos con destino a matadero y carnes no tienen esta obligación.
El Gobierno sustituyó este documento por una declaración normalizada del ganadero, pero, a instancias del Consejo General de Colegios Veterinarios de España, la Audiencia Nacional decidió el pasado abril la suspensión de la orden que suprimía el certificado veterinario.
"Desde entonces queda restituida la vigencia del certificado veterinario, exigible tan sólo para los traslados al matadero de animales provenientes de explotaciones españolas", apuntó Asoprovac.
A juicio de la asociación, esta imposición legislativa exclusiva en España está causando distorsiones en el normal funcionamiento del mercado, así como en la libre circulación de mercancías, "discriminando de forma negativa" al sector ganadero español en relación con el resto de Estados miembros y con países terceros que, "en su mayoría, cuentan con unos controles sanitarios más deficientes".
Por este motivo, solicitó ante la Audiencia Nacional la extensión del certificado a las reses procedentes de otros países hasta que se resuelvan los recursos interpuestos contra la orden ministerial, "en aras de eliminar definitivamente dicho documento".
