VALLADOLID, 19 May. (EUROPA PRESS) -
El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, aseguró hoy que no se han producido mermas en la reposición de carne de porcino en España ni en los sacrificios, que han conseguido mantener el ritmo. Del mismo modo, afirmó que tampoco se ha perdido volumen de exportaciones de carne de porcino.
Puxeu, quien compareció en rueda de prensa en Valladolid tras firmar un convenio de colaboración para la modernización de regadíos en Castilla y León, mostró su "satisfacción" por la rapidez en la actuación del Gobierno para resolver los problemas que se pudieran ocasionar en el sector porcino ante los primeros casos de la 'gripe A', denominada en un primer momento 'gripe porcina'.
El secretario de Estado, que alabó también la "reacción seria" de los consumidores españoles y de los propios medios de comunicación, reconoció que lo peor en este caso para el sector del porcino habría sido caer en el error de identificar la cepa del virus A con esa cabaña ganadera "que nada tenía que ver".
Dicho esto, confirmó que según los datos que recibió la pasada semana de una de las principales productoras de porcino de Castilla y León los casos de 'gripe A' en humanos no han supuesto ninguna merma en la reposición de producto o carne de cerdo, al mismo tiempo que se han mantenido los ritmos de sacrificios.
En cuanto a las exportaciones, Josep Puxeu sí reconoció "cierta limitación de productos frescos" durante un 'impass' de dos o tres días, hasta que se aclaró que los cerdos no tenían nada que ver con esa enfermedad humana en tres provincias (Sevilla, Valencia y Barcelona) que, según precisó, tienen poca capacidad de exportación.
